L’alimentation des bovins en Guyane est généralement déficitaire en vitamines et minéraux, pourtant ces éléments sont essentiels au bon fonctionnement du métabolisme des animaux.
Les minéraux influent sur la reproduction, la croissance, la vivacité des veaux, l’appétit des animaux, le bon fonctionnement des appareils respiratoires et digestifs, la formation du squelette, la production laitière, la qualité du poil de la peau…
Des animaux carencés sont des animaux moins productifs : problèmes de reproduction et de croissance principalement ! Sur une exploitation cela se traduit par des vaches présentes qui coûtent de l’argent sans en rapporter : peu de veaux, et qui grandissent lentement !
Voici un tableau explicatif du rôle des « principaux » minéraux chez le bovin :
Source : https://www.paysan-breton.fr/
